Sama doma – Polévka a treska
Michal Barták opět v pořadu Sama doma, tentokrát se dvěma jarními detoxikačními dobrotami. Mrkvová polévka se zázvorem Mrkvovou polévku se zázvorem zvládne připravit opravdu každý a výsledkem je zdravý, chutný pokrm. Co k její přípravě budeme potřebovat? Suroviny 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje extra virgine 2 mrkve, 1 cibule, 1 malá brambora trošku čerstvého zázvoru – maximálně 3-4 plátky (kořen) 1 snítek tymiánu, víno vývar na podlití (zeleninový, kuřecí) Tip: polévku lze dochucovat šťávou z pomeranče. Treska pečená v papilotě s fenyklem, rajčaty a cuketkou Suroviny 2 chlazené filety z tresky 1 čerstvý fenykl, 1/2 cukety 1 hrst vyzrálých cherry rajčátek 2 stroužky česneku 1 plátek citrónu, 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje ex. virgine sůl + pepř Celý záznam je k dispozici na stránkách České...